21 novembre 2011

Gâteau moelleux au potiron, noix de coco et orange

2 oranges non traitées 300gr de chair de potiron coupé en dés. 100gt de beurre fondu et refroidi 100gr de sirop d'agave  3 oeufs 100gr de noix de coco râpée 1c. à café de cannelle en poudre 1c. à café de muscade râpée 50gr de farine de soja 50gr de maïzena 1 sachet de levure à gâteau Prélever les zestes des deux oranges. Les mettre dans une casserole avec 1 verre d'eau et les dés de potiron, faire cuire 1/4h et réduire en purée. Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec le sirop d'agave, les épices. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par helene22360 à 20:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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