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Ma cuisine fait maison
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chevre
21 septembre 2013

tarte aux légumes !

tarte aux légumes !
tout est très bien expliqué sur le blog de Valérie Cupillard ici : http://www.biogourmand.info/index.php/2008/08/31/149-pate-tarte-huile-d-olive-farine-de-teff
Posté par helene22360 à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  légumes

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23 mai 2011

glace au chèvre

un vrai succès cette glace : 200ml d'eau 1 bonne c. à soupe de miel 1 sachet d'infusion de thym faire bouillir et laisser refroidir. retirer le sachet et mixer avec : 200gr de chèvre frais genre petit billy ou chavroux. mettre au réfrigérateur 1h avant...
Posté par helene22360 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre

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20 mai 2011

quiche chèvre courgettes oignons

quiche chèvre courgettes oignons
ce soir là, il me fallait faire vite... alors ce sera une quiche ! J'avais dans le réfrigérateur une pâte toute prête de chez nature et compagnie. Hé oui, maintenant nous commençons à avoir des pâtes brisées ou feuilletées sans gluten toutes prêtes ......
Posté par helene22360 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  légumes

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4 mai 2011

fonds d'artichauts farcis

fonds d'artichauts farcis
deux fonds d'artichauts surgelés par personne Pour faire la farce de 6 fonds d'artichauds j'ai mis : 2 fromages blancs au chèvre de 100gr chaque 1 petite boite de thon au naturel 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne du poivre, je n'ai pas salé le thon...
Posté par helene22360 à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  légumes

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1 avril 2011

tarte fine aux poireaux

tarte fine aux poireaux
faire une pâte brisée une fois la pâte mise dans le moule,étaler 2 c. à soupe de mascrapone, 2 tranges de jambon blanc couper fin, 2 poireaux ciselés cuits à l'étuvés 10mn, puis du fromage de chèvre. ici j'ai mis du chèvre frais mais avec de la buche...
Posté par helene22360 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre

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