6 janvier 2012
gâteaux à l'orange
pour une plaque de mini fours flexipan
- 1 orange BIO
- 150gr de sucre ou 100gr de sirop d'agave
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure à gâteau
- 230gr de poudre d'amandes
faire cuire pendant 1 heure l'orange entière dans un peu d'eau
Mixer dans blender l'orange cuite et refroidie avec sucre, oeufs, levure et poudre d'amandes.
A l'aide d'une cuillère mettre la pâte dans les empreintes.
faire cuire 15mn environ à four chaud (th. 6)
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