soupe de potiron

500gr de potiron,
2 oignons
1/2 litre de bouillon de volaille de préférence fémézon à défaut une tablette...
un peu d'huile d'olive
sel poivre et cumin
crème fraîche facultatif

• faire suer à feu doux les oignons émincés
• mettre le potiron éplucher et couper en cubes
• faire cuire doucement 5mn
• verser le bouillon
• cuire 1/2h
• mixer, saler, poivre, cumin en poudre.
• ajouter un peu de crème fraîche si vous aimez